作为一名资深美食家，我深知白饼加豆腐串的独特魅力，这道看似简单的家常美食，实则蕴含着丰富的味道层次，下面，我就来为大家详细介绍一下白饼加豆腐串的做法。

我们需要准备白饼和豆腐串，白饼可以选择现成的，也可以自己动手制作，将面粉、水和酵母按比例混合，揉成面团，发酵后擀成饼状，再放入锅中烙至两面金黄即可。

白饼加豆腐串的做法

我们来处理豆腐串，将豆腐切成小段，用竹签串起来，在锅中倒入适量油，待油温升高后，将豆腐串放入锅中炸至外皮金黄，捞出备用。

我们准备调料，将蒜末、姜末、辣椒末、香菜、葱花等调料混合，加入适量的盐、生抽、香醋、香油搅拌均匀。

将炸好的豆腐串放在白饼上，淋上调料，再将白饼卷起，这样一来，白饼的软糯与豆腐串的香脆相互交融，再加上调料的鲜美，让人回味无穷。

白饼加豆腐串的做法

这道白饼加豆腐串，既保留了食材的原汁原味，又融入了调料的独特风味，是我国传统美食中一颗璀璨的明珠，大家不妨尝试一下，感受这道美食带来的美妙滋味。

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白饼加豆腐串的做法