糖醋鸡蛋，这道家常菜以其酸甜可口、色泽诱人而深受人们喜爱，下面，我将分享一种简单易学的糖醋鸡蛋做法，让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。

准备好鸡蛋、白糖、白醋、生抽、老抽、盐、葱花、蒜末等食材，我们开始详细步骤：

1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

糖醋鸡蛋的做法大全家常做法

2、热锅凉油，油温五成热时，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后，用锅铲轻轻翻面，煎至两面金黄，捞出备用。

3、锅中留底油，加入葱花、蒜末炒香。

4、倒入适量的生抽、老抽，加入白糖、白醋，调成糖醋汁。

5、将煎好的鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收糖醋汁的味道。

糖醋鸡蛋的做法大全家常做法

6、根据个人口味调整盐分，翻炒均匀后，即可出锅。

这道糖醋鸡蛋色泽红亮，口感酸甜，不仅适合家常食用，还能提升家庭菜肴的档次，学会这道菜，让您的餐桌多一份美味，家人多一份惊喜。

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