作为一名资深的美食家，我很高兴分享如何制作一碗美味的银杏汤，银杏汤不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，下面是详细的制作步骤：

准备好所需的材料：新鲜银杏果、瘦肉、红枣、枸杞、姜片和适量的清水。

1、将银杏果洗净，用刀轻轻敲碎外壳，取出果仁，然后用热水浸泡10分钟，去除表面的杂质和苦味。

教学做银杏汤的做法

2、将瘦肉切成小块，用开水焯水去血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

3、将红枣和枸杞用清水泡发，洗净备用。

4、在煲锅中加入适量的清水，放入银杏果仁、瘦肉、红枣、枸杞和姜片。

5、用大火将水煮沸，然后转小火慢炖1小时，期间注意撇去浮沫。

6、汤炖至肉质鲜嫩，银杏果仁熟软，加入适量的盐调味。

7、关火后，撒上葱花提香，即可盛出享用。

一碗热气腾腾的银杏汤，不仅味道醇厚，还能润肺止咳、养颜美容，是秋季滋补的佳品，快来尝试一下吧！

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