作为一名资深美食家，我不得不承认，手抓饼搭配罐头鱼这种组合，充满了创意与惊喜，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美食的做法。

准备材料：一张手抓饼、一罐罐头鱼（建议选择鲑鱼或者鳕鱼）、适量的洋葱、胡萝卜、青椒、蒜末、姜末、酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉等调料。

做法如下：

1、将手抓饼放入预热至180度的烤箱中，烤约5分钟，使其变得酥脆。

手抓饼罐头鱼的做法

2、罐头鱼提前取出，沥干水分，备用。

3、洋葱、胡萝卜、青椒洗净，切成丝；蒜末、姜末切好备用。

4、热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。

5、加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒均匀，炒至断生。

6、加入罐头鱼，轻轻翻炒均匀，让调料充分融入鱼中。

手抓饼罐头鱼的做法

7、加入酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀，收汁。

8、将烤好的手抓饼放在盘子上，将炒好的罐头鱼铺在饼上。

9、撒上葱花、香菜等点缀，即可享用。

这道手抓饼罐头鱼，口感鲜美，营养丰富，既适合作为早餐，也适合作为晚餐，不妨尝试一下这道美食，相信会给您带来意想不到的味蕾体验。

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手抓饼罐头鱼的做法