姜葱牛肉汤的做法

姜葱牛肉汤是一道经典的广东汤品,以其鲜美的口感和滋补的功效深受人们喜爱,下面我来分享一款简单易学的姜葱牛肉汤做法:

准备新鲜的牛肉300克,姜3片,葱2根,红枣6颗,枸杞适量,以及适量的盐和胡椒粉。

1、将牛肉洗净,切成薄片,用适量的盐和胡椒粉腌制10分钟。

姜葱牛肉汤的做法

2、姜切片,葱切段,红枣洗净,枸杞用清水泡发。

3、锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段和红枣,大火煮沸。

4、水开后,将腌制好的牛肉片放入锅中,煮至变色。

5、待牛肉煮熟后,加入泡发好的枸杞,煮至枸杞变软。

6、根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。

这款姜葱牛肉汤做法简单,口感鲜美,富含营养,适合在寒冷的冬季食用,具有很好的暖身效果,快来试试吧!

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