南瓜叶疙瘩汤的做法
南瓜叶疙瘩汤是一道地道的家常菜,不仅美味可口,而且营养价值丰富,下面我来为大家详细介绍一下南瓜叶疙瘩汤的做法。
准备南瓜叶300克,洗净后切碎;面粉适量,加水和成面糊,静置片刻,让面糊更加筋道,还需要准备一些蒜末、姜末、盐、鸡精、胡椒粉等调料。
具体做法如下:
1、锅中加水烧开,放入蒜末、姜末爆香,再加入南瓜叶翻炒均匀。
2、将面糊慢慢倒入锅中,边倒边用筷子快速搅拌,防止面糊结块。
3、待面糊煮熟后,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀。
4、撒上葱花,即可出锅。
这道南瓜叶疙瘩汤做法简单,口感鲜美,是一道适合全家人共享的健康美食,希望大家喜欢!
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