作为一名资深的美食家，我深知鸡蛋韭菜馅饼的魅力所在，这款家常美食不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，深受人们的喜爱，下面，就让我来为大家分享一下鸡蛋韭菜馅饼的家常做法。

准备新鲜的韭菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油等食材，将韭菜洗净切碎，备用，将鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。

鸡蛋韭菜馅饼家常做法

和面，将面粉放入盆中，加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发20分钟，将醒发好的面团揉成长条，切成大小均匀的小剂子，擀成圆皮。

开始包馅，将切碎的韭菜和打散的鸡蛋混合，加入适量盐调味，取一个面皮，放入适量馅料，对折成半月形，捏紧边缘，确保馅料不会外露。

热锅凉油，将包好的馅饼放入平底锅中，小火慢煎，待两面金黄，馅料熟透即可出锅。

鸡蛋韭菜馅饼家常做法

这款鸡蛋韭菜馅饼，外皮酥脆，馅料鲜美，是一道不可多得的家常美食，学会这道菜，不仅能让家人朋友大饱口福，还能在亲朋好友聚会时展示自己的厨艺，不妨试着动手做一下，相信一定会让你满意。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/205016.html

鸡蛋韭菜馅饼家常做法