红烧肉的做法

• 做法大全

红烧肉的做法

五花肉切块，焯水去血沫。 锅中放少量油，加入糖，小火炒至糖色。 快速加入肉块翻炒，使肉均匀裹上糖色。 加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。 加水没过肉，大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时，至肉质酥烂入味。 最后收汁，使汤汁浓稠即可。

一道香气扑鼻、肉质酥烂的红烧肉就做好了！

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/204184.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年4月18日 pm7:06
下一篇 » 2025年4月18日 pm7:08

相关推荐