美味炭烧鱿鱼的做法
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鱼的做法
材料：
鱿鱼 1只，葱 适量，姜 适量，蒜 适量，盐 适量，黑胡椒粉 适量，橄榄油 适量，柠檬汁 适量，炭火 适量。
步骤：
1.将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，切成均匀的小块。
2.将葱、姜、蒜切成末，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3.将鱿鱼块放入调料中，搅拌均匀，腌制 30 分钟。
4.将腌制好的鱿鱼块穿在烤串上。
5.将炭火点燃，等待火势变小后，将鱿鱼串放在炭火上烤制。
6.烤制至鱿鱼表面呈现金黄色，翻面继续烤制。
7.烤制至鱿鱼熟透，取下，撒上适量的柠檬汁和橄榄油即可。
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