宝宝版肉沫蛋羹的做法
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鸡蛋
宝宝版肉沫蛋羹的做法
材料：
- 鸡蛋1个
- 肉末适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 葱花适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。
- 将肉末加入碗中，搅拌均匀。
- 加入适量清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋液倒入肉末碗中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋液和肉末倒入蒸碗中，撒上葱花。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
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