肉泥蛋羹的做法大全 1天前 • 做法大全, 鸡蛋 肉泥蛋羹的做法 1. 准备食材：鸡蛋3个、猪肉馅100克、盐、鸡精、料酒、葱花、姜末、水淀粉适量。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、料酒，搅拌均匀。 3. 将猪肉馅放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、葱花、姜末，搅拌均匀。 4. 将猪肉馅倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 5. 热锅凉油，将肉泥蛋液倒入锅中，用铲子推成蛋羹状。 6. 煎至两面金黄，淋上水淀粉即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20366.html
