豆泡蒸肉的做法大全

豆泡蒸肉的做法

豆泡蒸肉是一道传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是豆泡蒸肉的做法:

  1. 准备好肉、豆泡、葱姜蒜等调料。
  2. 将肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制10分钟。
  3. 将豆泡切成小块,葱姜蒜切末备用。
  4. 将腌制好的肉片码放在豆泡上,撒上葱姜蒜末。
  5. 将蒸锅加水烧开,将装有肉和豆泡的碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
  6. 取出碗,撒上香菜即可。

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