比乡巴佬还好吃的鸡蛋做法

材料:

鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、葱花、姜末、油

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、葱花、姜末,搅拌均匀;

2.锅中倒入适量油,烧至六成热,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌,炒至鸡蛋熟透,出锅即可。

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