士豆蒸肉的家常做法
士豆蒸肉是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作士豆蒸肉的家常做法：
- 准备好主料：猪肉500克，士豆100克。
- 将猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将士豆用清水洗净，沥干水分备用。
- 将腌制好的猪肉均匀地码放在碗底，再铺上一层士豆。
- 将蒸锅加水烧开，将装有猪肉和士豆的碗放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
- 蒸好后取出，撒上葱花即可。
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