冲蛋花的做法视频教程
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鸡蛋
冲蛋花的做法视频教程：
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、牛奶、油、盐、黑胡椒粉、芝士粉、火腿肠、青椒、红椒。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、牛奶，搅拌均匀。
3. 加入面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 加入芝士粉，搅拌均匀。
5. 加入切成小块的火腿肠、青椒、红椒，搅拌均匀。
6. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
7. 等到底部变金黄色，翻面继续煎熟即可。
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