冰糖炖银耳的做法

• 美食食谱

冰糖炖银耳的做法

材料：

  • 银耳30克
  • 冰糖适量
  • 红枣3-5个
  • 枸杞适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将银耳用清水泡发，洗净，撕成小朵备用。
  2. 红枣去核，枸杞洗净备用。
  3. 将适量的水倒入炖盅中，放入银耳、红枣和枸杞。
  4. 加入适量的冰糖，根据个人口味决定甜度。
  5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸1-2小时即可。
  6. 炖好后，可以根据个人口味加入适量的红枣和枸杞。

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