冰糖炖燕窝正确做法

冰糖炖燕窝的材料:

燕窝、冰糖、水。

步骤:

1.将燕窝用清水浸泡至软化,去除杂质。

2.将浸泡好的燕窝放入炖盅中,加入适量清水。

3.加入适量冰糖,根据个人口味调整。

4.将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸2-3小时。

5.取出炖盅,搅拌均匀即可食用。

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