蛋黄可以做蛋羹吗

蛋黄可以做蛋羹

蛋黄是蛋羹的重要原料之一,可以用来制作美味的蛋羹。通常情况下,蛋羹的制作需要将蛋黄和蛋白分开,然后将蛋黄打散,加入适量的水或牛奶,搅拌均匀后倒入蒸碗中,蒸熟即可。蛋黄的加入可以使蛋羹更加细腻、滑嫩,口感更好。

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