蛋黄花菜的做法视频
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鸡蛋
蛋黄花菜的做法视频：
1. 准备材料：花菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 花菜洗净，焯水备用。
3. 鸡蛋打散，加入盐、淀粉搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入花菜翻炒均匀。
6. 加入少量水焖煮至花菜变软。
7. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
8. 加入生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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