干淡菜的做法与吃法
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美食食谱
干淡菜的做法：
1. 将干淡菜浸泡在温水中，直到软化。
2. 捞出干淡菜，用清水冲洗干净。
3. 切成适当大小的块状。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入干淡菜煸炒。
6. 加入适量的盐和味精调味即可。
干淡菜的吃法：
1. 可以直接食用，也可以用来烹饪菜肴。
2. 干淡菜可以用来炒饭、炒面、炒菜等。
3. 干淡菜还可以用来煲汤，增加汤的鲜味。
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