干淡菜的吃法与做法大全
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做法大全
干淡菜的吃法
1.泡发：将干淡菜放入清水中浸泡，泡发时间根据干淡菜的种类和大小而定，一般需要泡发2-3小时。泡发后，将干淡菜捞出，用清水冲洗干净即可。
2.炒食：将泡发后的干淡菜切成适当大小的块状，加入适量的油和调料，翻炒均匀即可。
3.煮食：将泡发后的干淡菜放入开水中煮熟，加入适量的盐和调料即可。
干淡菜的做法
1.晾晒法：将野菜洗净，晾晒至干燥，即可得到干淡菜。
2.烘干法：将野菜洗净，放入烘干机中烘干，也可用烤箱代替烘干机。
3.烟熏法：将野菜洗净，放入烟熏室中进行烟熏处理，也可用烤箱代替烟熏室。
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