银鱼的炸法大全家常

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银鱼的炸法大全家常

银鱼是一种常见的食材，炸银鱼是一道美味的家常菜。以下是银鱼的炸法大全：

  • 1.将银鱼洗净沥干水分，用盐和料酒腌制10分钟。
  • 2.将淀粉和面粉按1:1的比例混合，加入适量的水搅拌成糊状。
  • 3.将腌制好的银鱼放入糊状物中，用手搅拌均匀。
  • 4.将油烧热，将银鱼逐个放入油锅中炸至金黄色。
  • 5.捞出银鱼，沥干油分，撒上适量的盐和胡椒粉即可。

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