凉拌贻贝的做法大全
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做法大全
凉拌贻贝
材料：
- 贻贝
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 香菜
- 辣椒油
- 醋
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
做法：
- 贻贝洗净，焯水后捞出沥干水分备用。
- 黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
- 将贻贝和蔬菜丝放入大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、醋拌匀。
- 加入葱姜蒜末、香菜和辣椒油拌匀即可。
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