养生无骨泡椒鸡爪的做法大全
养生无骨泡椒鸡爪的做法大全
材料：
- 鸡爪500克
- 泡椒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡爪洗净，焯水后捞出备用。
- 锅中放入适量油，加入姜片和葱段爆香。
- 加入泡椒翻炒均匀。
- 加入适量的清水，放入鸡爪，加入料酒，烧开后转小火煮约30分钟。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
- 出锅前撒上葱花即可。
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