鸡的吃法及做法大全
鸡的吃法：
鸡可以烤、炸、煮、炖、烩、煎、蒸等多种方式进行烹饪。其中，烤鸡是比较常见的做法，可以用各种调料腌制后放入烤箱烤制，也可以用炭火烤制。炸鸡则是将鸡肉裹上面粉或面包屑后放入油锅中炸制，口感酥脆。煮鸡则是将鸡肉放入开水中煮熟，可以用来做鸡汤或者凉拌鸡肉等。炖鸡则是将鸡肉和各种蔬菜一起放入锅中炖煮，口感鲜美。烩鸡则是将鸡肉和蔬菜一起放入锅中烩制，口感浓郁。煎鸡则是将鸡肉放入平底锅中煎制，可以做成鸡扒等。蒸鸡则是将鸡肉放入蒸锅中蒸熟，可以用来做清蒸鸡等。
鸡的做法：
1. 烤鸡：将鸡肉用调料腌制后放入烤箱或炭火烤制。
2. 炸鸡：将鸡肉裹上面粉或面包屑后放入油锅中炸制。
3. 煮鸡：将鸡肉放入开水中煮熟，可以用来做鸡汤或者凉拌鸡肉等。
4. 炖鸡：将鸡肉和各种蔬菜一起放入锅中炖煮，口感鲜美。
5. 烩鸡：将鸡肉和蔬菜一起放入锅中烩制，口感浓郁。
6. 煎鸡：将鸡肉放入平底锅中煎制，可以做成鸡扒等。
7. 蒸鸡：将鸡肉放入蒸锅中蒸熟，可以用来做清蒸鸡等。
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