桂圆羔的做法大全
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做法大全
桂圆羔的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 桂圆干100克
- 白糖100克
- 水适量
步骤：
- 将桂圆干用温水泡发，去掉核，切成小块备用。
- 将糯米粉放入盆中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手压扁，放入桂圆干块，包裹好。
- 将包好的桂圆羔放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
- 取出桂圆羔，撒上白糖即可。
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