米羔的做米糕的做法大全
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米羔的做米糕的做法大全
米糕是一道传统的中国美食，米羔的做米糕的做法非常受欢迎。以下是制作米糕的步骤：
- 准备好糯米和水，将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡4-6小时。
- 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要30-40分钟。
- 将蒸熟的糯米放入大碗中，用勺子或木棍将其捣成细腻的米糊。
- 将捣好的米糊倒入平底锅中，用小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免粘锅。
- 煮熟后，将米糕倒入模具中，压实并晾凉。
- 晾凉后，将米糕取出，切成块状即可食用。
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