腐竹胡萝卜是一道营养丰富的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是腐竹胡萝卜的几种做法：

材料：腐竹、胡萝卜、排骨、姜、葱、料酒、盐、鸡精。

做法：1.将腐竹提前泡发，胡萝卜切块，排骨焯水备用；2.锅中加水，放入排骨、姜、葱、料酒，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟；3.加入腐竹和胡萝卜，继续炖煮20分钟；4.最后加入盐和鸡精调味即可。

材料：腐竹、胡萝卜、瘦肉片、葱、姜、料酒、盐、鸡精。

做法：1.将腐竹提前泡发，胡萝卜切块，瘦肉片切薄片，葱姜切末备用；2.锅中加油，放入葱姜煸炒出香味，加入瘦肉片煸炒至变色；3.加入胡萝卜和腐竹翻炒均匀；4.最后加入料酒、盐和鸡精调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/195957.html

腐竹胡萝卜的做法大全