蒸牛奶蛋糕的做法大全

蒸牛奶蛋糕的做法大全:

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 牛奶200ml
  • 细砂糖50g
  • 低筋面粉100g
  • 泡打粉1/2小匙

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。
  2. 加入牛奶,搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入蛋糕模具中,用保鲜膜盖住表面。
  5. 将蛋糕模放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
  6. 蒸好后,取出蛋糕模,倒扣在架子上,放凉后脱模即可。

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