宁波鼓楼美食推荐

宁波鼓楼美食推荐

宁波鼓楼是宁波的历史文化名片,也是宁波美食的重要聚集地。以下是一些值得推荐的美食:

  • 老鼠粉:一种以红薯粉为主料,加入虾皮、瘦肉、花生碎等配料的传统宁波小吃。
  • 扁食:宁波扁食是宁波传统的特色小吃,以瘦肉、笋尖、虾仁等为馅,皮薄馅大,鲜美可口。
  • 鱼丸:宁波鱼丸以鲜嫩、弹牙、鲜香而著称,是宁波传统的特色小吃之一。
  • 海鲜:宁波位于东海之滨,拥有丰富的海洋资源,海鲜类美食也是不容错过的。

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