黄瓜的腌制方法酸甜脆

• 美食食谱

黄瓜的腌制方法酸甜脆：

1. 准备材料：黄瓜、白糖、白醋、盐、葱姜蒜、辣椒等。

2. 将黄瓜洗净切片，加入适量盐拌匀，腌制20分钟左右，使其出水。

3. 将腌制好的黄瓜片沥干水分，加入适量白糖、白醋、葱姜蒜、辣椒等调料，拌匀腌制30分钟左右。

4. 将腌制好的黄瓜装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，腌制1-2天即可食用。

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