湖南常德是一个美食之城，有着丰富的特色小吃。其中最有名的当属臭豆腐、米粉、糖油粑粑、酸辣粉、麻辣烫等。

臭豆腐是常德的代表小吃之一，以豆腐为主要原料，经过发酵、腌制、炸制等多道工序制成，口感鲜美，香味扑鼻。

米粉是常德人最爱的早餐之一，以米粉为主料，加上各种配料，如肉丝、豆皮、豆腐等，味道鲜美，营养丰富。

糖油粑粑是一种传统的汉族小吃，以糯米粉为主料，加上芝麻、花生、糖浆等，口感软糯，甜而不腻。

酸辣粉是一道口感酸辣的小吃，以粉条为主料，加上酸菜、豆腐皮、花生碎等，味道鲜美，开胃解腻。

麻辣烫是一种火锅类小吃，以各种蔬菜、肉类、海鲜等为主料，加上麻辣汤底，味道鲜辣可口。

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湖南常德特色美食小吃