湖南常德是一个历史悠久的文化名城，也是一个美食之都。常德特产小吃有很多，其中比较有名的有臭豆腐、酸辣粉、米粉糊、糖油粑粑、麻花、腊肉等等。

臭豆腐是常德的代表小吃之一，以豆腐为主要原料，经过发酵、腌制、炸制等多道工序制成，口感鲜美，香味扑鼻。

酸辣粉是常德的传统小吃，以米粉为主要原料，加入酸辣汤、豆芽、腐竹、肉丝等配料，口感酸辣可口。

米粉糊是常德的特色小吃，以米粉为主要原料，加入猪肉、豆腐、木耳、香菜等配料，口感细腻，营养丰富。

糖油粑粑是常德的传统糕点，以糯米粉为主要原料，加入红糖、芝麻、花生等配料，口感软糯，甜而不腻。

麻花是常德的特色小吃，以面粉为主要原料，加入芝麻、白糖等配料，经过揉搓、拉长、炸制等多道工序制成，口感香脆可口。

腊肉是常德的传统特产，以猪肉为主要原料，经过腌制、晾干等多道工序制成，口感鲜美，肥而不腻。

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湖南常德特产小吃