萝卜焖鸭怎么做好吃
萝卜焖鸭的做法：
1. 准备好鸭肉和萝卜，洗净切块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸭肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，没过鸭肉，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 加入萝卜块，继续焖煮30分钟至萝卜熟烂，汤汁浓稠即可。
7. 最后可以根据个人口味加入一些青菜叶子翻炒一下即可。
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