1.准备面团：将500克面粉、1茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙酵母混合，加入250毫升温水和2汤匙橄榄油，揉成面团，静置1小时。

2.准备酱料：将1罐400克的西红柿浸泡在热水中，去皮去籽，切碎。加入2瓣大蒜、1汤匙橄榄油、1茶匙干牛至、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒，搅拌均匀。

1.将面团擀成薄饼状，放在烤盘上。

2.将酱料均匀地涂在面饼上。

3.撒上你喜欢的配料，如蘑菇、洋葱、青椒、火腿、香肠、培根、菠萝等。

4.撒上适量的奶酪，可以选择马苏里拉奶酪、切达奶酪、帕尔马干酪等。

5.放入预热至200℃的烤箱中，烤15-20分钟，直到奶酪融化，饼底变脆。

1.面团可以提前做好，放在冰箱中保存，取出后回温至室温再使用。

2.酱料可以根据个人口味加入适量的糖、辣椒粉等调味料。

3.烤制时间可以根据烤箱的不同而有所调整。

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