三线肉炖汤做法大全

三线肉炖汤做法大全

三线肉炖汤是一道美味的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是三种不同口味的三线肉炖汤做法:

清炖三线肉汤

材料:三线肉500克,姜片适量,葱段适量,盐适量,清水适量。

做法:

  1. 将三线肉洗净,切成小块。
  2. 将三线肉放入锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫。
  3. 加入姜片和葱段,转小火炖煮1-2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

酸菜三线肉汤

材料:三线肉500克,酸菜适量,姜片适量,葱段适量,盐适量,清水适量。

做法:

  1. 将三线肉洗净,切成小块。
  2. 将酸菜洗净,切成小段。
  3. 将三线肉和酸菜放入锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫。
  4. 加入姜片和葱段,转小火炖煮1-2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

番茄三线肉汤

材料:三线肉500克,番茄2个,姜片适量,葱段适量,盐适量,清水适量。

做法:

  1. 将三线肉洗净,切成小块。
  2. 将番茄洗净,切成小块。
  3. 将三线肉和番茄放入锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫。
  4. 加入姜片和葱段,转小火炖煮1-2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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