清蒸腊肉的做法大全
清蒸腊肉的做法
1. 准备材料：腊肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、香油适量。
2. 将腊肉切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的腊肉片码放在蒸盘中，上锅蒸15分钟即可。
4. 出锅后撒上葱花即可。
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