甜莲藕的做法大全

• 做法大全

甜莲藕的做法：

1.莲藕洗净去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入糖炒至糖溶化。

3.加入焯好水的莲藕片，翻炒均匀。

4.加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到莲藕软烂入味即可。

5.最后加入少许盐和味精调味即可。

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