蜂蜜蛋糕的做法和配方
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鸡蛋
蜂蜜蛋糕的做法和配方
蜂蜜蛋糕是一种非常美味的糕点，它的制作方法并不复杂，以下是蜂蜜蛋糕的配方和制作步骤：
配方：
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 50克
- 蜂蜜 50克
- 黄油 50克
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小匙
制作步骤：
- 将黄油和蜂蜜放入碗中，隔水加热融化，搅拌均匀，放凉备用。
- 将鸡蛋打散，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 将蜂蜜黄油液倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用切拌式搅拌均匀。
- 最后加入牛奶，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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