炸蘑菇的做法大全

炸蘑菇的做法大全:

1.将新鲜的蘑菇洗净,切成薄片或者小块。

2.准备一个碗,加入适量的面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

3.将蘑菇块放入碗中,用手或者筷子搅拌均匀,让面粉均匀地附着在蘑菇上。

4.热锅凉油,将蘑菇块放入锅中,用中小火炸至金黄色。

5.捞出蘑菇块,放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可。

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