盐?h鸡爪的做法大全

盐?h鸡爪的做法大全

盐?h鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,下面是几种常见的做法:

做法一:盐?h鸡爪

材料:鸡爪500克,盐适量,胡椒粉适量,生姜适量,葱适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量,清水适量。

步骤:

  1. 鸡爪洗净,用刀在鸡爪上划几刀,方便入味。
  2. 将鸡爪放入锅中,加入清水,加入料酒,生姜,葱,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  3. 将煮好的鸡爪捞出,放入冷水中浸泡5分钟,捞出沥干水分。
  4. 将鸡爪放入碗中,加入盐,胡椒粉,酱油,白糖,拌匀。
  5. 将拌好的鸡爪放入锅中,用中火煸炒至鸡爪表面金黄酥脆即可。

做法二:盐?h鸡爪(烤箱版)

材料:鸡爪500克,盐适量,胡椒粉适量,生姜适量,葱适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量。

步骤:

  1. 鸡爪洗净,用刀在鸡爪上划几刀,方便入味。
  2. 将鸡爪放入锅中,加入清水,加入料酒,生姜,葱,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  3. 将煮好的鸡爪捞出,放入冷水中浸泡5分钟,捞出沥干水分。
  4. 将鸡爪放入碗中,加入盐,胡椒粉,酱油,白糖,拌匀。
  5. 将拌好的鸡爪放入烤箱中,以200度烤10分钟,取出翻面再烤10分钟即可。

做法三:盐?h鸡爪(电饭煲版)

材料:鸡爪500克,盐适量,胡椒粉适量,生姜适量,葱适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量。

步骤:

  1. 鸡爪洗净,用刀在鸡爪上划几刀,方便入味。
  2. 将鸡爪放入锅中,加入清水,加入料酒,生姜,葱,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  3. 将煮好的鸡爪捞出,放入冷水中浸泡5分钟,捞出沥干水分。
  4. 将鸡爪放入电饭煲中,加入盐,胡椒粉,酱油,白糖,加入适量的清水,按下煮饭键,等到电饭煲自动跳起即可。

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