手工意面
材料:面粉、鸡蛋、水
做法:将面粉、鸡蛋、水混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,煮熟即可。
意面煎饼
材料:意面、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒粉、油
做法:将意面煮熟备用。将鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒粉,洋葱和胡萝卜切成丝。将煮熟的意面和蔬菜丝加入鸡蛋液中拌匀。平底锅中加入油,将拌好的意面鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄即可。
意面沙拉
材料:意面、黄瓜、番茄、红洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉
做法:将意面煮熟备用。黄瓜、番茄、红洋葱切成小块。将煮熟的意面和蔬菜块混合,加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可。
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