黄豆破壁机制作豆浆的步骤：
1. 将黄豆浸泡6-8小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将黄豆放入豆浆机中，加入适量的水。
3. 按下豆浆机的开关，等待豆浆机自动完成破壁和煮豆浆的过程。
4. 等待豆浆冷却后，用纱布或豆浆袋过滤掉豆渣。
5. 将豆浆倒入锅中，加入适量的糖，用中小火加热至沸腾即可。
黄豆破壁机制作豆腐脑的步骤：
1. 将黄豆浸泡6-8小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将黄豆放入豆浆机中，加入适量的水。
3. 按下豆浆机的开关，等待豆浆机自动完成破壁和煮豆浆的过程。
4. 等待豆浆冷却后，用纱布或豆浆袋过滤掉豆渣。
5. 将豆浆倒入锅中，加入适量的石膏粉，用中小火加热至凝固即可。
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