韩国拌面的做法大全
韩国拌面是一道非常受欢迎的韩国料理,它的主要材料是面条和各种蔬菜,口感清爽,营养丰富。以下是韩国拌面的几种常见做法:
传统韩式拌面
材料:面条、黄瓜、胡萝卜、洋葱、牛肉、鸡蛋、韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式糖、韩式醋、蒜末、芝麻。
做法:1.将面条煮熟,捞出沥干水分;2.将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细丝,牛肉切成丝,鸡蛋煎成薄饼切成丝;3.将韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式糖、韩式醋、蒜末、芝麻混合搅拌成酱汁;4.将面条和所有蔬菜、肉丝、蛋丝放入一个大碗中,倒入酱汁,搅拌均匀即可。
韩式辣拌面
材料:面条、黄瓜、胡萝卜、洋葱、牛肉、鸡蛋、韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式糖、韩式醋、蒜末、芝麻。
做法:1.将面条煮熟,捞出沥干水分;2.将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细丝,牛肉切成丝,鸡蛋煎成薄饼切成丝;3.将韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式糖、韩式醋、蒜末、芝麻混合搅拌成酱汁;4.将面条和所有蔬菜、肉丝、蛋丝放入一个大碗中,倒入酱汁,搅拌均匀即可。
韩式芝士拌面
材料:面条、黄瓜、胡萝卜、洋葱、牛肉、鸡蛋、韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式糖、韩式醋、蒜末、芝麻、芝士。
做法:1.将面条煮熟,捞出沥干水分;2.将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细丝,牛肉切成丝,鸡蛋煎成薄饼切成丝;3.将韩式辣酱、韩式芝麻酱、韩式酱油、韩式糖、韩式醋、蒜末、芝麻混合搅拌成酱汁;4.将面条和所有蔬菜、肉丝、蛋丝放入一个大碗中,倒入酱汁,搅拌均匀,撒上芝士即可。
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