老式核桃酥的做法大全

• 做法大全

传统核桃酥的做法

材料：

  • 低筋面粉 200 克
  • 黄油 150 克
  • 糖粉 50 克
  • 核桃仁 50 克

步骤：

  1. 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅。
  2. 筛入低筋面粉，揉成面团。
  3. 将核桃仁磨碎，加入面团中，揉匀。
  4. 将面团擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
  5. 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
  6. 烤箱预热至 180 度，将烤盘放入烤箱中，烤约 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。

黑芝麻核桃酥的做法

材料：

  • 低筋面粉 200 克
  • 黄油 150 克
  • 糖粉 50 克
  • 核桃仁 50 克
  • 黑芝麻 50 克

步骤：

  1. 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅。
  2. 筛入低筋面粉，揉成面团。
  3. 将核桃仁和黑芝麻磨碎，加入面团中，揉匀。
  4. 将面团擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
  5. 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
  6. 烤箱预热至 180 度，将烤盘放入烤箱中，烤约 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。

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