娘惹糕点做法大全
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做法大全
娘惹糕点简介
娘惹糕点是马来西亚和新加坡地区的传统糕点之一，是由马来人和华人文化融合而成的美食。娘惹糕点通常是用椰浆、糯米粉、糖和香料制成的，口感软糯，味道香甜。以下是几种常见的娘惹糕点的做法。
椰浆糯米糕
材料：糯米粉、椰浆、糖、盐、水。
步骤：1. 将糯米粉、椰浆、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。2. 加入适量的水，搅拌成糊状。3. 将糊状物倒入蒸锅中，蒸15-20分钟。4. 取出后待凉，切成小块即可。
椰浆糕
材料：糯米粉、椰浆、糖、盐、香蕉叶。
步骤：1. 将糯米粉、椰浆、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。2. 将香蕉叶切成小块，放在模具中。3. 将糊状物倒入模具中，蒸15-20分钟。4. 取出后待凉，切成小块即可。
椰丝糕
材料：糯米粉、椰浆、糖、盐、椰丝。
步骤：1. 将糯米粉、椰浆、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。2. 加入适量的椰丝，搅拌均匀。3. 将糊状物倒入蒸锅中，蒸15-20分钟。4. 取出后待凉，切成小块即可。
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