无骨羊排的做法大全

烤无骨羊排

1. 将羊排放入碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、大蒜和柠檬汁,搅拌均匀腌制30分钟。

2. 烤箱预热至200度,将羊排放入烤盘中,烤15-20分钟,翻面再烤10-15分钟即可。

煎无骨羊排

1. 将羊排放入碗中,加入盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、大蒜和橄榄油,搅拌均匀腌制30分钟。

2. 热锅加入橄榄油,放入羊排,煎至两面金黄色,约3-4分钟。

炖无骨羊排

1. 将羊排放入热水中焯水,捞出备用。

2. 热锅加入橄榄油,放入洋葱、胡萝卜、大蒜和番茄煮至软化,加入番茄酱、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香和鸡汤,煮沸后放入羊排,转小火炖煮1-2小时即可。

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