好吃的素菜菜谱大全
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做法大全
素炒青菜
将青菜洗净，切成适当大小的段，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可。
麻婆豆腐
将豆腐切成小块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加入适量油，放入豆瓣酱和蒜末爆香，加入豆腐和适量水，煮开后加入盐、酱油、糖、味精等调味料，最后加入淀粉水勾芡即可。
素炒面
将面条煮熟备用。锅中加入适量油，放入蔬菜和调料翻炒，加入面条翻炒均匀即可。
番茄炒蛋
将番茄切成小块备用。锅中加入适量油，放入蛋液煎熟备用。锅中加入适量油，放入番茄翻炒，加入盐、糖等调味料，最后加入煎好的蛋液翻炒均匀即可。
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