各种卷饼的做法大全

煎饼果子

1. 准备面粉、鸡蛋、水、油、葱花、豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱、酱油等材料。

2. 将面粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀,放置静置片刻。

3. 热锅加油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼。

4. 待底部煎至金黄色,翻面继续煎至另一面金黄色。

5. 取出煎饼果子,涂上豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱、酱油等调料,撒上葱花即可。

春饼

1. 准备面粉、油、水、盐、糖、鸡蛋、鸡肉、黄瓜、葱花、生菜等材料。

2. 将面粉、油、水、盐、糖混合搅拌均匀,揉成面团,静置片刻。

3. 将鸡肉切成丝,黄瓜切成丝,葱花切碎,生菜洗净。

4. 将面团分成小块,擀成薄饼,放入平底锅中煎至两面金黄色。

5. 取出煎好的饼皮,放上鸡肉丝、黄瓜丝、葱花、生菜等配料,卷起来即可。

葱油饼

1. 准备面粉、水、油、葱花、盐等材料。

2. 将面粉、水混合搅拌均匀,揉成面团,静置片刻。

3. 将面团分成小块,擀成薄饼,撒上葱花和盐。

4. 将薄饼卷成长条状,再卷成螺旋状。

5. 将螺旋状的面团擀成薄饼,放入平底锅中煎至两面金黄色即可。

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