手工面条做法大全

手工面条做法

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,让其静置30分钟。

2. 将面团擀成薄片,然后将其卷起来,切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中,煮熟后捞出,放入冷水中过一遍水,然后捞出沥干水分。

4. 可以根据个人口味加入调料,如酱油、醋、芝麻酱等。

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